(Lima/18/may/2013) Oscar Miranda, decano del Colegio de
Nutricionistas, se mostró favorable a la
dación de la ley de promoción de la Alimentación saludable, porque coadyuvará a
combatir la malnutrición en los niños y reducir las enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes, la
hipertensión arterial, entre otros males.
El decano afirmo que su gremio celebra esta ley que “no va en contra de la comida chatarra,
sino que está orientada a promover una alimentación saludable. Afirmando que la comida chatarra ocasionan
enfermedades que tienen un alto costo y perdidas millonarias en el sistema
nacional de salud, además de restar productividad, ocasionando capacidad de
bienestar en las familias.
Asimismo destaco que la ministra de Salud, Midori de Habich,
haya convocado al sector empresarial para participar en la elaboración del
reglamento de la ley, a fin de que su implementación sea razonable y equilibrada.
El especialista hizo hincapié en que la tendencia de las
empresas globalizadas de alimentos es ir reduciendo la publicidad dirigida a
niños que incentivan el consumo de alimentos y bebidas no alcohólicas, con
grasas trans, alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas.
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